BoriMami

Őszi hangulatban

Ősz: valaminek a vége…és valami egészen újnak a kezdete. Ahogy ősszel a természet is új arcát mutatja, úgy mutatja meg Bori Mami is ebben a varázslatos évszakban az alapanyagok és fűszerek izgalmas, újfajta kombinációját.

A természet változásával változnak alapanyagaink is, hiszen a Bori Mamiban ügyelünk arra, hogy az étlapunkon mindig az idénynek megfelelő, többnyire helyi és környékbeli termelőktől beszerzett alapanyagokból összeállított ételek szerepeljenek. Azonban egyvalami még ősszel is változatlan.
A legősibb fűszerünk: egy csipet szeretet

Tekintse meg új étlapunkat!

 Tekintse meg a Business menünket!

ujetlap23   

Home Page

Bori Mami

Ahol jó lenni.

A magyar bisztrókultúra az elmúlt években újra virágzásnak indult. Gyöngyösön a Bori Mami vetette el magját – nem csupán étteremként üzemel a Mátra kapujában, hanem úttörő szerepet tölt be a polgári életvitel modernkori újjáéledésében.

1

 

deszert2

 

 

 

Egy csipetnyi szeretet!

A városban egyedülálló gasztrobisztró Gyöngyös patinás központjában, a Belváros téren nyitotta meg kapuit 2014 nyarán. Az elegáns, mégis könnyed stílusú Bori Mami belső tere több mint 40 férőhelyes, családias és melegséget árasztó hangulata pedig olyan érzést kelt, mintha hazatérnénk. Étel- és italkínálatával, valamint programjaival és élő zenés koncertjeivel az egész családot kiszolgálja, így a legkisebbektől a legidősebbekig mindenki megtalálhatja köztük a neki valót.

A Bori Mami főséfje, Bokros Barnabás a bisztróhagyományokat megtartva öltözteti modern köntösbe a tradicionális ételeket, a hozzáadott szakértelem egy kis szeretettel fűszerezve pedig igazi csúcsgasztronómiai fogásokat eredményez. A Bori Mami már reggel fél 8-tól meleg vagy hideg reggelivel várja mindennap a munkába induló városlakókat, valamint 40 féle szálas tea, a térségben csak itt fellelhető kávékülönlegességek és forró csoki gondoskodnak róla, hogy jól induljon a nap. Ebédidőben lehetőség van gondosan összeállított menü fogyasztására, amelyhez helyben készített desszerteket és limonádékülönlegességeket ajánlunk. Az esti vacsora mellé pedig a ház Abasári borától kezdve a magyar szőlőből érlelt remekeken át argentín borkülönlegességekig válogathatnak az ínyencek. A Bori Mami kiváló helyszínül szolgál üzleti megbeszélésekhez, baráti kávézásokhoz és családi összejövetelekhez is. Kora tavasztól késő őszig az ugyanúgy 40 férőhelyes terasz szolgál oázisként a városi forgatagban megpihenni vágyók számára. A lugasszerűen kialakított, kertszerű helyiség teljesen fedett, szigetelt és fűthető, így a hűvösebb estéken is élvezhetjük a belvárosra néző páratlan kilátást.

kep3

kep2

 

etlap

 

Bori Mami, csak finoman!

A Bori Mami főséfje, Bokros Barnabás a bisztróhagyományokat megtartva öltözteti modern köntösbe a tradicionális ételeket, a hozzáadott szakértelem egy kis szeretettel fűszerezve pedig igazi csúcsgasztronómiai fogásokat eredményez.

Étlap

foglalas

 

Patinás környezet, első osztályú vendéglátás

Egy üzleti rendezvény mindig presztízskérdés a cég életében, éppen ezért a Bori Mamihoz tartozó 50 fős konferenciatermet csúcsminőségű hang- és fénytechnikával szereltük fel, míg a vendéglátás magas színvonaláért a bisztró konyhája felel.

Asztalfoglalás

FullSizeRender (4)

 

feliratkozas

feliratkozas

Iratkozz fel hírlevelünkre

Értesülj elsőként legfrissebb ajánlatainkról és az aktuális eseményekről!

Név

Email cím (kötelező)