BoriMami

Új év, új ízek

Elérkezett egy új korszak Bori Mami konyhájában, ezért januártól egy izgalmas étlappal várjuk az ízek szerelmeseit. Kínálatunkat folyamatosan frissítjük. Ahogy megújul a természet, megújulunk mi is.
A séf ajánlatában mindig az idénynek megfelelő, többnyire helyi- és környékbeli termelőktől beszerzett alapanyagokból összeállított ételekkel találkozhattok. Minden finomság továbbra is csak friss és minőségi, házilag készített és nem félkész alapanyagokból készül a Bori Maminál.

Tekintse meg új étlapunkat!

 Tekintse meg a chef ajánlatát!

ujetlap23   ujetlap1

Home Page

Bori Mami

Ahol jó lenni.

A magyar bisztrókultúra az elmúlt években újra virágzásnak indult. Gyöngyösön a Bori Mami vetette el magját – nem csupán étteremként üzemel a Mátra kapujában, hanem úttörő szerepet tölt be a polgári életvitel modernkori újjáéledésében.

1

 

des2zert

Egy csipetnyi szeretet!

A városban egyedülálló gasztrobisztró Gyöngyös patinás központjában, a Belváros téren nyitotta meg kapuit 2014 nyarán. Az elegáns, mégis könnyed stílusú Bori Mami belső tere több mint 40 férőhelyes, családias és melegséget árasztó hangulata pedig olyan érzést kelt, mintha hazatérnénk. Étel- és italkínálatával, valamint programjaival és élő zenés koncertjeivel az egész családot kiszolgálja, így a legkisebbektől a legidősebbekig mindenki megtalálhatja köztük a neki valót.

A Bori Mami főséfje, Bokros Barnabás a bisztróhagyományokat megtartva öltözteti modern köntösbe a tradicionális ételeket, a hozzáadott szakértelem egy kis szeretettel fűszerezve pedig igazi csúcsgasztronómiai fogásokat eredményez. A Bori Mami már reggel fél 8-tól meleg vagy hideg reggelivel várja mindennap a munkába induló városlakókat, valamint 40 féle szálas tea, a térségben csak itt fellelhető kávékülönlegességek és forró csoki gondoskodnak róla, hogy jól induljon a nap. Ebédidőben lehetőség van gondosan összeállított menü fogyasztására, amelyhez helyben készített desszerteket és limonádékülönlegességeket ajánlunk. Az esti vacsora mellé pedig a ház Abasári borától kezdve a magyar szőlőből érlelt remekeken át argentín borkülönlegességekig válogathatnak az ínyencek. A Bori Mami kiváló helyszínül szolgál üzleti megbeszélésekhez, baráti kávézásokhoz és családi összejövetelekhez is. Kora tavasztól késő őszig az ugyanúgy 40 férőhelyes terasz szolgál oázisként a városi forgatagban megpihenni vágyók számára. A lugasszerűen kialakított, kertszerű helyiség teljesen fedett, szigetelt és fűthető, így a hűvösebb estéken is élvezhetjük a belvárosra néző páratlan kilátást.

kep3

kep2

 

etlap

Bori Mami, csak finoman!

A Bori Mami főséfje, Bokros Barnabás a bisztróhagyományokat megtartva öltözteti modern köntösbe a tradicionális ételeket, a hozzáadott szakértelem egy kis szeretettel fűszerezve pedig igazi csúcsgasztronómiai fogásokat eredményez.

Étlap

foglalas

Patinás környezet, első osztályú vendéglátás

Egy üzleti rendezvény mindig presztízskérdés a cég életében, éppen ezért a Bori Mamihoz tartozó 50 fős konferenciatermet csúcsminőségű hang- és fénytechnikával szereltük fel, míg a vendéglátás magas színvonaláért a bisztró konyhája felel.

Asztalfoglalás

FullSizeRender (4)
feliratkozas

feliratkozas

Iratkozz fel hírlevelünkre

Értesülj elsőként legfrissebb ajánlatainkról és az aktuális eseményekről!

Név

Email cím (kötelező)