Előételek
-
Kacsamáj pástétom, barack, ecetes lilahagyma, kalács Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz
-
Nyári zsenge zöldségek, vajas morzsa, fehér mandula mártás Vegán
-
Zöldborsós pannacotta, marinált lazac, rozs chips Laktózt tartalmaz
-
Marha carpacció, nyári saláta, kenyér ropogós – Black Angusból / Japán wagyuból Glutént tartalmaz
Főételek
-
Fermentált karalábé „ravióli,” zöldség ragu, brokkoli velutee, mandula Mindenmentes Vegán
-
Fekete tőkehal filé, francia lecsó, tengeri szőlő, vajmártás Laktózt tartalmaz
-
Gödöllői töltött gyöngytyúkcomb, burgonya fondante, gomba, zöldborsó Glutént tartalmaz Latózt tartalmaz
-
Vajastésztában sült pecsenye kacsamell, hideg tökfőzelék Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz
-
Parmezános sertésszűz, serrano sonka, édesburgonya, kukorica Laktózt tartalmaz
-
Rántott hús bajor burgonya saláta – Mangalica / Borjú Glutént tartalmaz
-
Paprikás burgonya, mangalicafül, ropogós baby tintahal,kápia saláta Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz
-
A töltött paprika Glutént tartalmaz
-
Borjúpaprikás, túrórolád, sült jégsaláta Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz
-
Pacal pörkölt, füstölt marhanyelv, velős szalvétagombóc Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz
-
Paprikáscsirke, tojásos galuska, ecetes saláta Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz
-
Pirított borjúmáj, burgonyapüré, hagymalekvár, gyümölcskompót Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz
-
Bélszín,zellerkrém,cékla,pirított magvak Laktózt tartalmaz
-
Bélszín, zellerkém, cékla, pirított magvak Laktózt tartalmaz
Levesek
-
Marha erőleves, zöldségek,kacsamájas palacsinta,tépett marhahús Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz
-
Hideg paradicsom consomé, kecskesajt, uborka Laktózt tartalmaz
-
Napi leves
Tészták
-
Házi gyúrt rizstészta, zöldfűszer pesto, pisztácia Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz
-
Dödölle, pirított lecsó Glutént tartalmaz
Unokák kedvence
-
Rántott sertéskaraj, sült burgonya Glutént tartalmaz
-
Húsleves
Desszertek
-
Csokoládé fondant, mogyoró, kék áfonya Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz
-
Citrom tart,mák,fenyőrügy sorbet Laktózt tartalmaz Glutént tartalmaz
-
Vaniliás túró mousse,izsóp,mandulás piskóta Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz
-
Madártej Laktózt tartalmaz
-
Sorbet válogatás Mindenmentes Vegán
